php中替换字符串中的指定字符的方法是：可以使用str_replace()函数来实现。该函数可以替换字符串中的一些字符，并返回带有替换值的字符串或数组。语法：【str_replace(find,replace,string,count)】。
如果要替换字符串中的指定字符，那么我们可以使用str_replace()函数来实现。
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函数介绍：
str_replace() 函数替换字符串中的一些字符（区分大小写）。该函数返回带有替换值的字符串或数组。
使用该函数时，需要注意如下规则：
如果搜索的字符串是一个数组，那么它将返回一个数组。
如果搜索的字符串是一个数组，那么它将对数组中的每个元素进行查找和替换。
如果同时需要对某个数组进行查找和替换，并且需要执行替换的元素少于查找到的元素的数量，那么多余的元素将用空字符串进行替换。
如果是对一个数组进行查找，但只对一个字符串进行替换，那么替代字符串将对所有查找到的值起作用。
语法：
str_replace(find,replace,string,count)
参数说明：
find 必需。规定要查找的值
replace 必需。规定替换 find 中的值的值
string 必需。规定被搜索的字符串
count 可选。一个变量，对替换数进行计数
代码实现：
<?php
//实例一：字符串替换字符串
$str1 = str_replace("red","black","red green yellow pink purple");
echo $str1.""; //输出结果为black green yellow pink purple
?>
<?php
//实例二：字符串替换数组键值
$arr = array("blue","red","green","yellow");
$str1 = str_replace("red","pink",$arr,$i);
print_r($str1);
?>
<?php
//实例三：数组替换数组，映射替换
$arr1 = array("banana","orange");
$arr2 = array("pitaya","tomato");
$con_arr = array("apple","orange","banana","grape");
$con_rep = str_replace($arr1,$arr2,$con_arr,$count);
print_r($con_rep);
?>
<?php
//实例四：如$search为数组，$replace为字符串时
$search = array("banana","grape");
$replace = "tomato";
$arr = array("banana","apple","orange","grape");
$new_arr = str_replace($search,$replace,$arr,$count);
print_r($new_arr);
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