mac关闭php-fpm的方法：直接在终端执行【sudo pkill -INT -o php-fpm】命令即可。如果我们要重启php可以执行【sudo php-fpm】命令。
具体方法：
（推荐视频教程：php视频教程）
强行关闭php-fpm
sudo pkill -INT -o php-fpm
重启php
sudo php-fpm
（相关教程推荐：php图文教程）
mac brew安装的php可以使用这个开启
brew services start homebrew/php/php56
mac brew安装的php可以使用这个重启
brew services reload homebrew/php/php56
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